酒，我国文化传承中的一个重要载体。人们在亲朋团聚时，总是少不了酒，而且是瓶装酒，那些散装的自酿白酒却难觅踪迹，卖酒者也是寥寥无几。
　　而有这样一个人，在保证白酒品质的情况下， 不怕吃苦，勤动脑筋，把自酿白酒卖到了全国各地。4月12日，记者见到了酿酒人张伟，采访了他自酿自销白酒的故事。
　　线上线下，拓宽销售渠道
　　八年前，张伟从老家贵州举家搬迁来到内江发展。来自茅台镇的张伟首先想到的是在内江开一家酒铺。租门面、搞装修，2009年，张伟的酒铺开业了。
　　初来乍到，人生地不熟，酒铺要生存下去，打开销路很关键。于是，张伟带着自酿的酒跑遍内江的三县两区、各个乡镇的餐馆、副食品店，与店主商谈酒的代理。张伟告诉记者，上门跑销售，这种方式虽然很累，但效果在当时看来不错。
　　2009年—2010年， 销路打开，张伟也有了一批固定的客户。 “ 我们承诺送货上门， 客户都比较看中这一点，一开始生意还挺好。”张伟说。
　　但受近几年经济形势的影响，张伟的酒生意也受到了不小的冲击。“我们这几年的销量跟以前比，差太多。”张伟感受到了危机，在形势的逼迫下他想到了一个新方法。
　　张伟发现，很多人借助朋友圈这一平台做宣传。“如果在朋友圈推出我的酒，生意会不会更好。”
　　张伟随即制作了一组广告图片，每天定时在朋友圈推送，没想到效果让张伟惊喜万分。“朋友圈里的人多，来自全国各地，我和他们彼此熟悉，他们对我的酒也有所了解。”此后，张伟除了在实体店卖酒，也通过微信朋友圈出售散装白酒，受到朋友的喜爱， 销量不断攀升。
　　改进包装
　　满足需求又挣钱
　　在张伟的店铺里，摆放着各种漂亮的酒瓶。“酒瓶是专门从景德镇买回来的。”张伟告诉记者，酒瓶背后还有一段故事。
　　“散装酒一般用普通塑料瓶或者塑料桶直接装好卖给客户。但有一次一位老客户到店里买酒时，问我有没有好看的瓶子。当时找遍了整个铺子都没有找到合适的，最后不得已，用一个装过二锅头的酒瓶给客人装酒。” 张伟说。
　　张伟的很多老顾客想买些散装白酒送人，但又觉得拎着塑料桶上门着实不好看，于是就放弃了这个想法。
　　为了满足顾客的需求，2015年，张伟联系了卖瓷器的朋友，从景德镇购进了一些漂亮的酒瓶。“ 不仅满足了客户的需求，还提升了酒的销量。 因为瓶子好看实用，不少客人也舍得掏钱购买。 ”
　　据张伟介绍，这种酒瓶不贵，便宜的15元，最贵的也不到两百元。凭借漂亮的酒瓶，张伟又有了不少回头客。
　　自创品牌
　　再创新业绩
　　张伟在贵州有一家制酒厂，在制酒流程、工艺上积累了丰富的经验。
　　自从到内江开店卖酒，张伟出售的酒因纯净透明、细腻醇厚，受到不少人的青睐，很多爱酒之人非张伟家的白酒不买，酒的品质得到肯定，客户也不断增多。为了让更多的人买到口味纯正的白酒，张伟决定为自家的白酒注册品牌。
　　“自己酿的酒，就像亲手抚育长大的孩子，知根知底 。当我们拿出去卖的时候特别有底气 。”张伟说，注册品牌成功后，加上大力宣传，实体店的整体销量上升了一倍。旺季时，月收入上万元。
　　保质保量
　　生意才能长久
　　无论酒的营销推广做得多么成功，包装做得多么靓丽，那都是表面功夫，只有保证酒的品质，生意才能长长久久。
　　“我喝过很多酒， 他们家的酱香酒可算是数一数二。”爱酒人士陈洪章告诉记者， 张伟自制的酒是他的首选。
　　据了解，张伟出售的散装酒都是自己家酒厂酿造的粮食酒，需要时开车去贵州把酒运回内江。
　　张伟认为，只有好酒才能留香，只有好东西才会被人们记住。