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  • 贵州醇新文化运动全国招商会拉开帷幕

    发布日期:2018-03-23 09:58 阅读量:736

      站在了行业与趋势的风口上,贵州醇的目标还会远吗?

      3月21日上午,在成都的一场春雨中,以“新文化、新品类、新机遇”为主题的纯粹贵州——贵州醇新文化运动全国招商会拉开帷幕。

      中国酒类流通协会专职副会长刘员,中国酒类流通协会副秘书长、云酒传媒常务副总裁赵禹,贵州醇执行总裁肖进春,独特咨询创始人、云酒?中国酒业品牌研究院高级研究员王伟设,全国白酒(浓香型)标准化技术委员会委员、全国感官分析技术标准化委员会委员、“源坤”创始人、云酒?中国酒业品牌研究院高级研究员钟杰出席了会议,并对酒业新文化运动进行了探讨。活动还得到了经销商和媒体的广泛关注。

      白酒新文化运动,贵州醇要用这个姿势来解锁什么呢?

      一场味蕾和视听的盛宴

      整场活动采取“大咖演讲+产品推介+品鉴互动+贵州风情表演”相结合的方式。主办方别出心裁地将品酒与特色民族歌舞融入其中,使现场推介更加生动活泼。

      刘员在致辞中表示,过去的一年白酒行业整体形势良好,但并非所有经销商都能够享受到行业发展的红利。酒类消费升级不是简单地购买价格更高的产品,而是要求更高的品质更加多样化、个性化的产品。

      他建议白酒围绕消费需求的发展变化进行创新,创造新文化和新品类,为消费者创造更加细分化的特色产品,这样才能在激烈的竞争中得到新的发展。

      中国白酒正处在一个变革的时代。肖进春在进行产品推介时指出,变革需要新的文化做驱动,没有新文化,新营销就无从谈起。白酒新文化不是概念,而是切切实实落地的消费与品鉴文化,简言之就是“发现中国白酒之美”,这也是贵州醇的白酒新文化主张。

      他希望通过贵州醇和纯粹双品牌,打造“从低到高、入门到资深、简单到丰富、年轻到成熟”的白酒品鉴体系,实现消费者对白酒的认识,实现新营销,解锁酱酒市场的密码。

      王伟设从品类价值的高度,分享了他关于贵州醇庄龄酒的研究课题。他表示,白酒借鉴红酒衍生出酒庄庄龄酒这一新品类资源,这是中国白酒的最后一块品类价值高地,也是最稀缺的顶级品类资源。它的出现极大地提升了白酒产品结构升级的天花板,解锁酱酒的高端基因密码。

      钟杰则在现场“开班”,深入浅出地为嘉宾讲授白酒演进的历史,以及专业的白酒品鉴方法。身着贵州民族服饰的少女们也为嘉宾斟满贵州醇美酒。味蕾和视听的双重碰撞,带给经销商别样的感受,也令经销商充分感受到贵州醇不一样的匠心和决心。

      老品牌如何再现新风尚?

      除了匠心,新的时代背景下,作为老名酒品牌的贵州醇正在焕发新的生机,正逐步实现品牌提升甚至品牌引领。

      与茅台同被视为“贵州名片”的贵州醇成立于上世纪50年代,在行业内曾开创低度浓香型白酒先河。

      肖进春执掌贵州醇后,将自己的思考融入了贵州醇未来的发展规划当中,提出了123”工程:一个白酒新文化运动主张,即发现中国白酒之美;双品牌战略,即“贵州醇”和“纯粹”双品牌运作,尝试让经典传统文化品牌与新文化品牌对立统一;三个文化创新,即品牌文化创新、品鉴文化创新、品味文化创新。

      除了清晰的发展思路,产品结构的提升和优化也是肖进春近一年来关注的重点。在此次全国招商会上,贵州醇携纯粹庄龄酒和中国风等产品亮相,浓、酱香型均有布局,在酱香酒备受追捧的趋势下,贵州醇以高端优雅酱香自成一派,从而引发关注。

      在品类创新上,贵州醇借鉴葡萄酒生产模式,打造以庄龄酒概念为基础的纯粹系列,树立稀缺、高端、尊享的形象认知,开启和推动了中国白酒酒庄化进程,满足小众、品质、高端消费的需求。

      在抢占高端市场、提升品牌力方面,贵州醇也下足了功夫。肖进春介绍,贵州醇充分发挥产区特色及当地丰富的旅游资源优势,量身打造工业旅游等项目,创新“品鉴体系”推广,与消费者、意见领袖在线上线下进行互动,为贵州醇品牌力的进一步提升和品牌形象的塑造、传播奠定坚实的基础。

      新文化引领,开辟白酒消费新航线

      目前,酒业已经从原来的扩容式增长,全面转入挤压式增长阶段,对产品结构进行战略性调整,推动产品升级,成为很多企业的选择。

      贵州醇白酒酒庄庄龄酒的出现,用品类创造吸引新的顾客,用品质、生态、品味、尊享满足多元和碎片化的需求,开辟了白酒消费的新航线。同时,庄龄酒本身也是酒业公认的稀缺资源,是白酒酒庄的一次有益尝试。

      白酒酒庄的成长发展离不开浓厚文化底蕴的烘托,作为贵州白酒的标杆品牌之一,贵州醇先天优势明显。如今,贵州醇又尝试以中国最美白酒文化理念,引领一种新的生活方式和主张。这种互动体验式营销,随着企业的行业影响力、品牌号召力的扩大,必然使贵州醇站上庄龄酒的消费风口。

      对此王伟设表示,就经销商来说,白酒可以淘金的价值高地已经不多,庄龄酒的确是少有的风口。而符合庄龄酒准入身份的企业也为数不多,作为一种稀缺的资源,庄龄酒必将迎来新的历史机遇,其中升值空间最大的是就是贵州醇庄龄酒。他同时表示,只要在营销模式、推广模式上适当创新,作为首倡者,贵州醇庄龄酒未来在高端市场将有很大的发展空间。

      对此,肖进春已有规划:今年,在“纯粹”的新文化运动引领下,把贵州醇的纯粹打造成一个高端现象级的产品。三年内在区域高端市场形成龙头品牌,争取用五年时间重返中国白酒一线品牌行列,并从品类、文化上成为中国白酒一线品牌的代表。

      站在了行业与趋势的风口上,贵州醇的目标还会远吗。【壹酒购