白酒知识介绍:现在什么白酒好喝人人大创业以来，本着“我为人人”的企业理念，诚信经营、优质服务。作为专业的酒水销售公司，率先成功在武汉实施了白酒终端直销模式，开创了白酒营销的新模式，取得了骄人的成绩，人人大深耕市场、普建网络，强化品牌宣传与推广。现有网络覆盖武汉市内主要商超、酒店、士多店、二批等销售渠道。同时在武汉、黄石、汉川、仙桃开设了分支机构，构建了覆盖全省的销售网络。人人大被行业和媒体评为全国“十大最具控制力酒水经销商”，“渠道建设冠军”等殊荣称号。年销售额从数千万元一跃至数亿元，连续数年获得税务部门颁发的“诚信纳税人”称号，并成为武汉市酒类协会副会长单位,2017年,荣获中国酒业营销金爵奖-金牌店长奖，同时斩获2017年度中国酒类流通协会优秀会员称号。

　　白酒知识介绍：

　　白酒是世界蒸馏酒中独具一格的酒类，为麦黍、高粱、玉米、红薯、米糠等粮食或其他果品发酵、曲酿、蒸馏而成的一种饮料。其酒液无色透明，故称为白酒。白酒芳香浓郁，醇和软润，风味多样。因主要采用烧(蒸)工序，亦称烧酒。因含酒精量较高，所有有些地方直呼其为烈性酒或高度酒。我国的名白酒，历史悠久，在世界上独树一帜。

　　白酒营养分析：

　　白酒不同于黄酒、啤酒和果酒，除了含有极少量的钠、铜、锌，几乎不含维生素和钙、磷、铁等。传统认为白酒有活血通脉、助药力、增进食欲、消除疲劳，陶冶情操，使人轻快并有御寒提神的功能。饮用少量低度白酒可以扩张小血管，促进血液循环，延缓胆固醇等脂质在血管壁的沉积，对循环系统及心脑血管有利。

　　白酒基本配料：

　　1.白酒主要以粮食、薯类和各种辅助原料为主辅料，以大曲、小曲、麸曲等酒曲为糖化剂，以优质净水为酿造水，采用独特的生产工艺和酿造技术，形成了丰富多彩的白酒品种。

　　2.大曲酒：是用大曲作糖化发酵剂，先酿成酒醅，而后蒸馏得酒。大曲多以小麦、大麦、豌豆等为原料，彩用自然繁殖微生物的方法制成，形如砖块。微生物主要是：曲霉菌、根霉菌、酵母菌等，并有一些杂菌。由于大曲里有复杂的微生物群，故大曲酒具有黏郁的曲香和醇厚的味感。

　　3.小曲酒：是用小曲作糖化发发酵剂酿成酒醅，而后蒸馏得酒，小曲用小米、小麦、米糠等为原料，其菌种是由“曲母”接种而来的，含有根霉菌、毛霉菌、酵母菌等，小曲中加入各种药材，故又名“药曲”或“酒药”。用小曲酿成的酒具有清雅的芳香和醇甜的味感。

　　4.麸曲酒：是以麸曲作糖化发酵剂，并加酵母菌酿制而成。麸曲主要是用小麦麸皮为原料制成的酒曲，菌种主要是纯培养的曲霉菌，用麸曲可以酿造出各种风味优美的曲酒。

　　白酒知识介绍:现在什么白酒好喝纯粮食酒保健养生。

　　1.35岁以上的男性和过了绝经期的妇女，每隔一天喝一小杯白酒，对防治心血管疾病有一点定的辅助作用;

　　2.阴虚、失血及温热甚者忌服;生育期的男女最好忌酒。白酒食疗作用：

　　白酒味苦、甘、辛，性温，有毒，入心、肝、肺、胃经;

　　可通血脉，御寒气，醒脾温中，行药势;

　　主治风寒痹痛、筋挛急、胸痹、心腹冷痛。

　　白酒事宜：

　　1.烹调菜肴时，如果加醋过多，味道太酸，只要再往菜里洒一点白酒，即可减轻酸味。

　　2.烹调中，用酒十分重要，酒能解腥起香，使菜肴鲜美可口，但也要用得恰倒好处，否则难以达到效果，甚至会适得其反。

　　3.白酒对某些中药材中的营养成分有溶解作用，有利于饮用者的健康。

　　4.空腹时饮酒更容易患肝硬化，这与蛋白质摄入量不足更易使肝脏受损有关。

　　5.饮白酒前后不能服用各种镇静类、降糖类、抗生素和抗结核类药物，否则会引起头痛、呕吐、腹泻、低血糖反应甚至死亡。【壹酒购】