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  • 铭记祖训,传承创新——第五届中国(景芝)生态酒文化节祭酒祖大典隆重举行!

    发布日期:2018-10-19 11:10 阅读量:418


      东夷文化五千载,景芝古酿薪火传。10月18日,第五届中国(景芝)生态酒文化节祭酒祖大典在中国古酒镇景芝举行。



      景芝酒业董事长刘全平率领公司高管、员工代表300余人在酒祖大殿广场祭祀台前列队肃立,仪容庄重,虔心敬拜中华酿酒始祖大舜,传承弘扬中华民族传统酒礼。


    铭记祖训虔诚感恩酿酒始祖


     

      昭彰酒祖之功,颂扬先祖之德。


      上午10时,随着司礼官点燃三支高香,三拜敬天告知神明,登上酒祖大殿宣告祭酒祖仪式正式开始。

        

      

    向大舜酒祖奉香献馨,恭行敬礼


      祭祖仪式遵从古训,在演绎舜帝九五至尊的声乐中,主祭景芝酒业公司董事长刘全平,率公司总经理来安贵,常务副总经理赵德义登上酒祖大殿,经洗尘礼、沃盥礼、熏香礼后,向大舜酒祖、仪狄、杜康奉香献馨,恭行敬礼。


      随后,景芝酒业总经理来安贵恭诵祭文,副总经理王世恩率领全体祭酒祖人员诵读景芝传世酒经,景芝酒业全体祭祀人员肃立,向酒祖三鞠躬,虔诚致敬,感恩敬谢,共同祈愿景芝酒业基业长青,美酒世代飘香。



     恭诵祭文


      景芝,早在5000年前已有酿酒文明,是中国酿酒发源地之一。史实证明,东夷人是我国人工酿酒的最早发明者,山东是东夷人的聚居地,而土著景芝人就是《后汉书》中所言东夷人。尤为重要的是,中国“三皇五帝”之一的大舜,以其崇高智慧创造了震古烁今的酿酒和制陶文明。1957年,文物考古队在景芝挖掘出土、现藏于国家博物馆的大汶口文化时期稀世珍宝——薄胎黑陶高柄酒杯,精美绝伦,令人叹为观止,有力佐证了景芝5000年的酿酒与古陶文明。自史前大舜制陶倡酒以来,景芝世代酿酒人承祖训、遵祖制、谋创新,书写了中华美酒的壮丽诗篇,为推动中国白酒事业繁荣发展贡献了景芝力量。


     不忘初心砥砺前行传承匠心


     

      祭祀酒祖承载着景芝人的对自然的敬畏、对始祖的感恩,也彰显出景芝酒业的卓越品质与酿艺传承的不可分离。



    诵读景芝传世酒经,传承匠心,砥砺前行


      1948年,景芝酒业植根于景芝镇这块酿酒宝地,集72家酿酒作坊于一体创立全国最早的国营酿酒企业。经过70年辉煌历程,如今已发展成以白酒酿造经营为主,文化、旅游等多元化发展格局,成为中国重点酿酒骨干企业、中国最大的芝麻香型白酒生产企业。




      70年风雨兼程,70年薪火相传。景芝酒业见证、亲历了伟大祖国跨越发展的盛世华章,传承世代神工的智慧和心血,以美酒愉悦中国人的美好生活。一代代景酒人始终坚守着酿酒人的信仰——“做酒,我们坚守品质;做人,我们崇尚品格;生活,我们追求品味”。从集结大师队伍、持续科研攻关,到书写香型历史、创领中国芝麻香;从实施九环溯源、坚守“七必”酿酒经和质量八不准原则,构筑全面大质量管理体系,到荣膺省长质量奖,最终勇夺全国质量奖、全国质量标杆企业……景酒人身上所体现的正是中国白酒工匠精神的传承者、坚守者、创领者的责任担当。




      此次祭酒祖大典的成功举办,从历史文化到技艺传承,再到创新驱动、融合转型的全面高质量发展,筚路蓝缕70年,景芝酒业从多元角度深入诠释“人立品为先”的企业核心价值,全面展现了景芝酒业得天独厚的自然环境、传承精湛的酿造技艺、虔诚执着的酿酒精神和博大深厚的文化根基。


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