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  • 齐鲁首家斩获国家级大奖匠心酿造六粮芝麻香

    发布日期:2017-03-28 03:28 阅读量:401

      【《中国白酒》杂志记者前方发来】2017年3月25日11时18分,在鲁西最大白酒厂家之一,山东优质粮食酒基地雁宾酒业,迎来齐鲁大地首家中华历史文化名酒的国家级至高荣誉授牌,全国政协委员蒋会长、山东莘县县委常委谢志超县长、郭秘书长、中华文化名酒推介委员会秘书长|《中国白酒》总编|壹酒购CEO张伟、山东莘县政协副主席杨庆云、莘县文化局长夏振华、山东雁宾酒业董事长马荣雨、《中国白酒》记者/壹酒购市场经理徐丽等领导出席,授牌仪式由莘县经信局长宁章华主持仪式。

     

      雁宾酿酒历史可以追溯到商代伊尹耕莘时期。战国时期孙膑战胜庞涓,为庆贺胜利,用的就是莘县酿制的酒。明代王琛为赞美此酒写有“甘泉漱玉”等诗。清朝乾隆曾降圣旨限制莘县酿酒业发展,以保证民间的粮食需求,从中可以反映当时莘县酿酒业的发达。

      雁宾酒名的来历,有一个动人的传说:西汉昭帝年间,在莘县城北沼泽地发现雁羣丢失一帛书,为汉朝使节苏武被匈奴流放时所写的家书。昭帝见书,便派人接苏武回国。老百姓为纪念这位有民族气节的英雄和降落在此地的群雁。起酒名为“雁滨酒”。1970年改名“雁宾”,“雁宾”商标由此而创之。

      雁宾酒业自1955年起,至今保存着沿袭了数十年的白酒酿造工艺,并在上世纪80年代承揽了国家“北斗”科研项目,使传统酿酒工艺融合现代科技,形成了现在的“雁宾”系列浓香型白酒,达到了国内同行业先进水平。

      雁宾酒业十分重视酒文化的建设和宣传,数十年来一直坚持“传承与发展”并重的原则,十分注重挖掘和弘扬底蕴深厚的传统酒文化。有不少当代诗人在〈诗词楹联〉、〈诗歌精选〉等刊物上发表赞美雁宾酒的作品,不断提升着该酒品牌的文化含量。

      鉴于以上事实,专家组的评定意见,推介雁宾白酒为“中华历史文化名酒”。

      山东雁宾酒业有限公司原山东雁宾酒厂是2000年改制的股份企业。占地面积11万平方米,拥有资产5200万元,年生产各类白酒5000吨,公司建立健全了科学规范的公司法人治理机构,设有股东会、董事会、监事会、及党委会、工会、职工代表大会,公司下设办公室、企管科、财务科、销售科、供应科、生产科、质检科、粮酒车间、酒精车间、灌装车间、雁宾销售公司及驻聊办事处,公司技术力量雄厚,拥有2名省级评酒委员、2名酿酒工程师,是目前鲁西周边地区最大的白酒生产厂家,2002年被列为“山东省优质粮食酒基地”,2003年通过ISO9001—2000质量管理体系认证。

      山东雁宾酒业有限公司以“雁宾牌”雁宾特酿为龙头。生产白酒、葡萄酒、保健酒、酒精4大系列,高、中、低3个档次600多个花色品种,雁宾牌雁宾特酿1987年、1991年蝉联山东省优质产品,1990年荣获中国轻工业部优质产品,先后获得布鲁塞尔世界金奖、省质量免检产品、山东省著名商标、中国国际农业博览会名牌产品、国家质量卫生安全全面达标食品等称号。

      公司内强素质,外塑形象。追求“诚信、敬业、实干、创新”的企业精神,遵循“以质量求生存、以科技求发展、以团结求兴旺”的经营理念。坚持“点滴做起、精益求精、与时俱进、瓶瓶一流”质量方针,狠抓内部管理、严格传统工艺、精心铸造雁宾的金字招牌。

      《中国白酒》杂志、齐鲁电视台、酿酒官微、聊城电视台、莘县电视台、大众日报等对此次授牌盛大召开进行了全程报道,让我们共同见证雁宾酒业带领鲁西白酒行业的腾飞!【壹酒购