针对白酒的“求异”消费心理

发布日期：2012-10-09 15:18 阅读量：44

　在“个性化”消费心理作用下，消费者在消费白酒时越来越多的会倾向于“求异”消费，“见异思迁”的消费者已经越来越多。这对白酒企业来说已是一个大问题，因为这种状况不仅会直接导致白酒企业新产品开发愈发困难，在一定程度上缩短了产品生命周期；同时还会降低消费者对白酒品牌消费的忠诚度，以致对白酒品牌消费出现迷离。

　　白酒受众者消费偏好各异，消费心理多种多样，因此酒水企业所生产出来的产品很难做到迎合50%以上消费者。在命名上，有消费者喜欢简约大气命名，有喜欢华贵奢靡，也有喜欢通俗易懂；在包装上，有消费者喜欢跳跃感强烈外盒，也有喜欢简单大气包装；在瓶型上，有喜欢玻璃瓶，有喜欢陶瓷瓶，也有喜欢磨砂瓶；在口感上，有喜欢淡雅型，有喜欢绵柔型，更有喜欢味感浓烈、后劲强烈型……因而，在选择白酒时，越来越多消费者已经不能满足于限定产品及品牌，多喜欢尝试些不同品牌。

　　随着白酒行业的高速发展，市场上白酒产品口感、酒质、包装、瓶型等同质化现象已越来越严重。这种现状下，独具个性化品牌产品势必会被更多消费者所关注。当消费者在同样不熟悉两个品牌中选择时，香型、包装、产品命名、个性化瓶型越是突出就越能吸引消费者眼球，因而也会提高销售达成率。

　　其实行业内早有部分企业了解到了这些，并巧妙成功地使用了这个法宝，最终造就了一些知名响亮品牌的出现。如洋河巧妙利用了蓝色文化，适时的推出了蓝色经典系列，成功开启了“茅五洋”时代，成就了其的行业老三地位；又如汾酒审时度势，抓住了国人收藏“青花瓷”热，及时开发出了汾酒青花瓷系列产品，成功实现了老名酒复苏；再如河南仰韶酒厂为了满足消费者收集彩陶制品的收藏心理，适时开发出了仰韶彩陶坊系列产品，大幅度地提升了其品牌形象及销售额。这些些案例都是利用了消费者白酒消费之“求异”消费心理。

　　白酒企业需与时俱进，时刻熟知当地市场消费风向标，并适时地、合理地生产出消费者喜爱的产品，不断激发并满足消费者白酒消费心理中的“求异”消费心理。

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