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  • 郝永征:洋酒逐步向二三线城市渗透

    发布日期:2012-10-17 17:19 阅读量:48

      中国人生活方式的日益西化正是洋酒热销的最佳土壤。洋酒的主要市场在一线城市,整体销售额比例约占2%左右,说起来似乎微乎其微,不值一提。但是,洋酒正以强大的资金、严谨的渠道和时尚的文化方向二三线城市渗透,尤其在夜场,洋酒几乎处于垄断地位。

     

      洋酒潮流势不可挡,现今洋酒对中国白酒将产生怎样的冲击力?在洋酒行业有着将近20年经历的洋酒大师郝永征给出了答案。

     

      白酒在中国酒业的老大地位无法撼动


      “据我们统计,在中国白酒始终是消费量最大的酒类。几千年来生生不息的民族传统产业,白酒文化已经融入中国人日常生活中。中国白酒的销量和价格都保持增长势头,白酒在中国酒业的老大地位无法撼动。具体产生何种冲击力目前我们没有做过专项研究,没有明确定论。中国人的饮酒习惯已经在悄悄发生改变,原来喜欢喝白酒现在改喝洋酒的人不在少数。越来越多的年轻消费者正被洋酒‘时尚、浪漫’的别样文化所吸引。”

     

      对日益增长的洋酒热,中国酒类市场如何应对?郝永征说:“我认为所有酒都有人喝,每一个品种的酒都有市场和潜在的消费群体。洋酒的消费群体主要是年轻人,洋酒代表着时尚、浪漫、有品位,年轻群体的消费观得到诠释。白酒是餐桌上的传统酒,浓香厚重;啤酒口味清淡,饮用方便。洋酒和中国白酒、啤酒有着不同或者交叉的消费市场,各自为占。”

     

      洋酒营销:细分市场多样营销


      亚洲市场成为洋酒增长最快的市场,尤其是中国市场,未来将成为全球洋酒厂商争夺的重点。随着中国改革开放的脚步不断深入,加入WTO的影响逐渐蔓延至中国人生活的方方面面,全球经济一体化等诸多因素的影响,中国发生了翻天覆地的变化。洋酒消费潮的到来几乎是水到渠成的。洋酒若想在中国有长足的发展,郝永征认为洋酒的营销方式应该是多种多样的。

     

      “洋酒市场细分比白酒市场有更高的要求。不同品牌的洋酒针对不同的年龄层次、收入情况、社会阶层等等有着不同的营销方式。我们曾经做过市场调查,发现25-35岁的年轻人有泡酒吧的习惯,夜场是年轻人消费洋酒的主要场所。因此,我们会不定期地邀请明星、歌星到酒吧做现场活动,年轻人也对这种营销方式喜闻乐见。针对消费层次比较高的顾客,高端洋酒品牌会定期举办VIP品鉴会,培养他们对品牌的忠诚度。”

     

      洋酒世界之路:得人心者得天下


      十年前,洋酒还是可望而不可及的新鲜玩意儿。而现在,我们的生活方式正以日新月异的速度变化。“洋酒的主要市场在像北京、上海这样的一线城市,但如今已经不局限于此。比如在广东,珠江三角洲地区对洋酒的认知率还是很高的,二三线甚至四线城市也逐步打开了洋酒市场。”洋酒似有“星火燎原”之势。

     

      “品牌洋酒能够在全世界范围内都收到认可,有我们值得借鉴可取之处”,郝永征说:“法国的一个品牌只有几百年历史,但是能够成功把一个品牌做成世界通用的品牌,得到全世界各个国家和地区的认可,这一点是非常了不起的,也是中国酒业目前做不到的。为什么法国烈酒、干邑香槟、葡萄酒世界闻名,最重要的原因是在国外对酒的品质有非常严格的法律规定。有专门的法律来规定酒的品质,作出明确严格的要求,比如《原产地命名保护法》,这在中国是没有的。这样做既是对酒品质最严格的标准要求,也从法律上保护了酒企不受非法侵害,从源头杜绝了假酒的存在。因此,国外的酒品质是能被世界上绝大数人认知和接受。”洋酒也许正是按照中国古老的智慧名言“得人心者得天下”打开了世界市场,“得品质者得人心”或许正是中国酒行业最需要的。