白酒行业解困的两条路径

发布日期：2013-09-03 14:25 阅读量：52

　　（一）白酒企业寻求解围脱困的两条路径

　　一条路径是以茅台为代表，实施“顺价保量、控量保价”战略，转移目标消费群体，适时适度下调产品价格以提高市场占有率。据报道，茅台与北京酒仙电子商务有限公司最近签署战略合作协议，一面大举进入电商渠道，一面发出降价声音，揭开了茅台向“民酒”转型的大幕。在酒仙网上，茅台全系列酒全部下调价格，最高降幅超50%。其中，最具标志性的高端53度飞天茅台降至1099元。

　　无独有偶，五粮液日前推出五粮特曲精品、五粮特曲和五粮头曲三款新产品，售价在300-600元不等，希望通过加大中端产品挽回市场颓势。

　　另一条路径是以泸州老窖为代表，实施“控量保价、逆市提价”战略，既重大众市场也重小众市场，果断提高国窖1573的售价以打造中国白酒中的奢侈品。众所周知，在白酒行业整体低迷的形势下，泸州老窖也未能幸免。企业人士坦言：“国窖1573的销量确实有所下降，政府采购已经几乎没了，目前就是靠企业客户。”面对困境，泸州老窖并未“顺市降价”而是“逆市提价”。据媒体透露：根据泸州老窖厂方的通知，国窖1573高度酒出厂价将从889元上调至999元，每瓶上调110元；低度酒则从749元上调至839元，每瓶上调90元。与此同时，在市场终端价上，国窖1573高度酒终端零售价从每瓶1389元上调至1589元，涨幅达14.4%。

　　无论是茅台的降价促销还是五粮液的发力中端，都是弯腰向下的顺势而为，人们不难理解，故赞成者众；但对泸州老窖的逆市提价，人们不易理解，故质疑者多，很需要认真分析。

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