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  • 市场化将带动酒市回到“正轨”

    发布日期:2013-09-16 14:14 阅读量:77

      限制三公消费、酒市销售下滑的势头蔓延至每一个角落,茅台五粮液等一线名酒库存量大是人人皆知的事实,而诸多紧随其后的品牌也同样面临着库存量大的问题。 记者在陕西市场调查发现,地产名酒的子品牌都或多或少出现了库存量大的问题。在旧货积压的情况下,经销商对于补充新货都很谨慎。对他们而言,尽快腾空库存才是当务之急。 

      陕西彬县影院批发部负责人孙亚芬表示,往年9月之前,有一些订货会召开,但是今年截至目前,还没有听说哪一家召开订货会。例如,她所经营的某款四川酒,其零售价约为55元,进货开票价约为49元,在厂家的返点政策支持下,实际算下来,进货价约为35元,而她发给零售店的价格约增加七八元,还实行的是5搭1的政策,算下来利润已经很薄,但即便如此,动销也比往年艰难。 

      陕西咸阳天威商贸有限公司总经理于小鹏告诉记者说,“目前我们以消化老库存为主。”临近中秋,厂家给经销商的任务就是自行设计中秋促销方案、上报需要采购的促销礼品等等,然后厂家按照一定比例给予资金和物料支持。 

      于小鹏表示,公司里中档次产品销售较好,例如,泸州老窖头曲和六年陈系列,其库存压力较小,但是因为三季度属于传统旺季,并且有中秋节点在内,因此厂家加大了资金支持力度。 

      “双节是传统旺季,厂家不可能不重视。”田震认为,受制于大环境和区域市场的实情,厂家无法像往年一样做出常规性安排,但是任务压力依然存在。 

      “经销商始终是厂家消解任务的目标。”他表示,即便业界之前盛传的百亿大户,例如郎酒等都是把销售量算在了经销商的头上,不管经销商的库房里堆积如山,厂家还继续想方设法压给他们。 

      除了给经销商更多返点、更多支持外,厂家和运营商对终端的消费鼓励、对消费者的诱惑也必不可少。 马斌表示,目前多种产品都有买赠优惠,例如凤香经典西凤酒买两瓶送茶叶,华山论剑每个瓶子里都有刮奖卡,促销力度较大。 

      变:无休止的涨价被遏止 

      面对特殊的市场状况,以往“一年一涨”,甚至“一年数涨”的状况已经不复存在。更多的景象是,厂家面对之前跌落至谷底的产品价格,目前正在设法使其回暖。即便价格微涨,也远远落后于往年的水平,对厂家来说,仅仅是补救而已。 

      回顾2012年,贵州茅台曾宣布,自2012年9月1日起部分产品出厂价格提价,平均涨幅达20%~30%。而就在茅台举起涨价大旗后,整个酒水市场也应声大涨,各品牌白酒、葡萄酒纷纷提价。 

      以当年度白酒中的标杆产品53度飞天茅台为例。按茅台公布的涨幅,一款指导价为1519元的53度飞天茅台,终端价格将上涨到1800元以上。实际调查发现,当年这款产品的价格区间在1600~2000元。 

      这种应声而涨现象已经持续多年,实际上,茅台、五粮液、泸州老窖等大牌产品均受惠于这种一年一涨、逢节必涨的价格扩张行为。可以说,白酒行业的黄金十年,也是名酒品牌不断涨价的十年。 

      按照业界人士的说法,国内白酒市场一直存在着逢节必涨、大节大涨的怪圈。

      今年虽然受限于政策,双节期间的公务消费势必大幅减少,这肯定会影响到茅台、五粮液等高端名酒的销量,但是普通家庭消费、商务消费依然存在,还是有着很强的拉动力。因此,诸多厂家觊觎双节市场,部分高端名酒趁机微调价格。 

      “今年茅台等名酒虽然价格有波动,但实际上是一种回暖,还称不上是涨价。”营销专家田震认为,高端名酒在遭遇剧烈波动后,大幅涨价已不可行,他们所能做的,就是回复到之前的状态,给自身以及市场更多信心。 

      在他看来,一年一涨、逢节必涨的现象首次被打破,这意味着黄金十年不再,超高速发展不可期,但是缓和式的、小幅前进的状态势必要出现。 

      “从今年的现象可以看出,往年的常规手段,例如订货会、答谢会之类的很多形式已经不能再用,疯涨现象也不再出现,对很多厂家和运营商、经销商来说,这很痛苦,意味着利润的下滑,也意味着市场偏离了原有的轨道。” 

      但是,他同时认为,原有的轨道未必是正轨,暂时的混乱只是为了重上正轨,在逐步剥离了庞大的公务消费这一特殊现象之后,在剥离了政策因素的影响之后,纯粹市场化的供求机制、价格机制在这种乱象中慢慢孕育。