白酒业厮杀中低端市场

发布日期：2013-09-18 14:47 阅读量：86

　　水井坊只是苦苦寻求转型模式的白酒企业之一。今年上半年以来，众多白酒企业已经盯上了中低端市场。今年7月以来，五粮液频出新品，抢占中价位市场。五粮液股份公司方表示，公司对高、中、低端酒的发展已作好下一步规划，要把产量占80%的系列酒发展成老百姓喝得起的酒。此外，泸州老窖、剑南春也推出“平民”价位酒。沱牌舍得则在其年中报上称，国内白酒行业受宏观形势影响，中高档酒需求下降，市场竞争日益激烈，将积极改进营销模式，加大中低档酒的推广。

　　“中低价位白酒正成为市场争夺的新焦点，也是企业接下来将突围的新方向。”市美食之都促进会会长何涛告诉记者，中低端市场、扁平化模式和电商将是白酒企业的“救赎之路”，“在市场调整期，中低端市场比较大，是众多企业的发力点。企业可以选择两种方式，一是形成低端品牌，二是在原有品牌上开发梯度产品，形成多价位组合。”

　　观察

　　3-5年阵痛期何去何从？

　　“白酒产业正在经历结构调整，目前是阵痛期。”何涛表示，新的市场模式将很快建立，但要形成稳定的市场格局，酒企要形成稳定的品牌优势，则要更长的时间，“估计要3-5年。”

　　“厂家和核心终端直接开发渗透客户，在价格、品质和配送等方面都具有核心优势，从而直接覆盖消费群，夺取更大的市场份额。”何涛表示，扁平化和电商模式所占份额将越来越大，“传统的经销商、代理商要面临大洗牌，大部分要被淘汰。”

　　“高端品牌都开始放下身段，扩大中低价位产品产能，挤压了原本属于二线酒企的生存空间。二线酒企正遭受一线和三线酒企的双重冲击，在夹缝中寻找生存之路。”

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