白酒面临消费断层危机

发布日期：2013-09-23 11:40 阅读量：92

　　“随着整个社会价值观念、生活方式、消费理念的急剧变化，白酒作为传统产品已经与现代生活显得有些格格不入，导致一大批消费群体流失。年轻一代更是离白酒越来越远，这是白酒行业面临的一个巨大挑战。”

　　事实上，随着80、90后逐步成为消费市场的主力军，这个庞大的新生代消费群体在价值观多元化的氛围和环境中成长，逐渐形成了“时尚、先锋、个性、创新、颠覆、张扬”的多元化消费诉求。他们大多崇尚葡萄酒、啤酒、洋酒，而对传统白酒不太“感冒”。随着中国主流消费群体的更替，传统白酒消费正面临着与现代生活理念、方式的激烈碰撞，这种碰撞给白酒的生存与发展带来了新的挑战。环球网的一份调查问卷显示：60.3%的人认为白酒正在远离年轻人；42.6%的年轻人表示，年龄增长了也不太可能接受白酒。

　　白酒营销专家晋育锋认为这是白酒行业长期以来忽略对消费者需求和行为研究的结果。“伴随着网络长大的新生代消费者对酒文化、白酒品牌、白酒消费的认知越来越模糊，与我们传统的‘国粹’越来越远。这样下去，当他们逐步当家作主，主导政商务乃至家宴白酒消费时，白酒消费还有多大的市场空间？我们知道他们的语言习惯、行为方式、消费选择吗？对于这一庞大的未来消费群体，无论是酒类行业还是企业都缺乏足够的关注和研究。因此说，白酒业最大的隐患一是普遍忽视了消费者的需求；二是没有考虑过培养年轻一代消费者。”晋育锋对记者说。

上一篇：白酒行业复苏有望走出低谷
下一篇：如何破局白酒消费断层危机

> 酒类包装

瓶盖

酒瓶

酒盒

> 酿酒原料

粮谷类

> 酒业装备

勾调设备

贮酒设备

酿造设备

灌装设备

检测设备

> 酿酒辅料

酒曲

> 酒促销品

> 其他酒购

常见问题分类

新手上路

采购商服务

供应商服务

壹酒购服务

交易安全

白酒面临消费断层危机