中国酿酒大师谭崇尧喜收关门弟子

发布日期：2013-10-08 10:37 阅读量：283

　　一个是从事白酒酿造工作30多年，先后取得150多项科研成果，享受国务院特殊津贴的湖北省的第一个中国酿酒大师。一个是进入枝江酒业仅五年，但先后参与了《人工老窖泥在浓香型白酒生产中的应用研究》等多项枝江酒业攻关课研究，并以优异成绩考上了第五届国家级果露酒评委的在读华农博士。10月7日下午，在“百年枝江，十师大会”精百名参会嘉宾的见证下，枝江酒业高级酿酒师徐军正式拜中国酿酒大师谭崇尧为师。

　　谭崇尧是湖北省的第一个中国酿酒大师，国家级白酒特邀评酒委员、中国酿酒工业协会白酒分会技术委员会委员、中国标准化委员会白酒分会委员，也是枝江酒业在科学技术领域的带头人。他在中国白酒传统工艺的改造、技术创新以及标准化建设等方面取得了突出成绩和贡献。他先后取得各种科研成果150多项，得到了白酒行业和社会各界的普遍认同和赞誉。

　　徐军2008年7月毕业于四川理工大学发酵工程专业，毕业后进入枝江酒业。五年工作中，他前后参与了枝江酒业攻关课题《人工老窖泥在浓香型白酒生产中的应用研究》、“中国白酒169计划”项目《中国浓香型枝江大曲白酒风味物质剖析技术的研究及应用》、湖北省科技支撑计划项目《酿酒原粮高效加工新技术研究与示范》等多项科研项目的研究。并以优异的成绩考上了第五届国家级果露酒评委。

　　枝江酒业多年来重视人才、尊重人才，为人才发展创造良好的平台，特别是企业自2001年民营化以来，公司出台了多项吸引人才、鼓励人才的政策措施。一是制定了大学生住房津贴制度，对于工作满五年的优秀大学生实行购房补贴；二是以特殊待遇政策引进特殊人才；三是与大学联合办班，先后有50多名员工通过自学与函授拿到了本科文凭；四是鼓励员工参加北大、清华、武大等著名大学研究生班学习并报销全额学费，先后有20多名员工参加了硕士研究生及MBA、EMBA学习；五是鼓励宜昌籍学子出国留学；六是董事长蒋红星个人拿出1000万元设立慈善基金，每年资助本市100名贫困家庭学子上大学。

　　目前，枝江酒业已拥有各类专业技术人才380名，中高级技术职称人员180名，硕士研究生12名（其中“海归”1名），国贴白酒专家2名，中国酿酒大师2名，省贴白酒专家2名，国家级白酒评委8名，国家级果露酒评委5名，省级白酒评委25名。公司内设有湖北省酿酒行业唯一的酿酒工程技术中心、湖北省企业技术中心、湖北省酿酒行业唯一的博士后产业基地，是湖北省重点支持的大型白酒产业集群。

上一篇：枝江酒业向湖北青少年发展基金会捐款50万元
下一篇：白酒转战中低价新品

> 酒类包装

瓶盖

酒瓶

酒盒

> 酿酒原料

粮谷类

> 酒业装备

勾调设备

贮酒设备

酿造设备

灌装设备

检测设备

> 酿酒辅料

酒曲

> 酒促销品

> 其他酒购

常见问题分类

新手上路

采购商服务

供应商服务

壹酒购服务

交易安全

中国酿酒大师谭崇尧喜收关门弟子