民意宠“坏”了酒性

发布日期：2011-05-25 15:55 阅读量：40

　　虽然全国人大代表，贵州茅台董事长季克良曾经表示，“要让茅台酒成为工薪阶层逢年过节喝得起的酒”，但是，茅台成为国内“白酒奢侈品”的代名词已是不争的事实。（3月5日《第一财经日报》）

　　以茅台酒为例，中信证券的研究报告显示，从2004年到2009年底的5年时间，高度白酒价格上涨幅度高达143%，公司白酒销售收入累计增幅高达2.4倍，而提价是其业绩增长的主要原因之一。看到这一数据，笔者不得不问了，既是奢侈品，却又为何还有这般巨大的消费市场？难道是社会消费水平的提升？

　　先不要去猜测问题的答案，按照通常的逻辑思维，越是昂贵的东西，就应该越难卖得出去，两者之间应该是成反比关系；并且，除了宴请、聚会与送礼之外，酒的存在与否，似乎并未对我们的生活构成多大威胁；况且，市场上还有众多的替代品。那又是什么原因，由着它如此放任的一涨再涨？

　　笔者认为，多半还是受到了人的主观因素影响。不知何时开始信奉“好货不便宜，便宜没好货”，这一广为流传的民间俗语。加之中国人尤缺的谦虚心态，总以“最好”来满足自我的虚荣心。宁愿“打肿脸充胖子”，也不肯为自己的虚伪尊严有些许收敛。或许成功的酒品营销，正是很好的抓住了，消费者的这一“变态”心理，才会拥有名利双收，这等一箭双雕的美事。

　　解决这一物超所值的矛盾，唯一途径应是控制酒品的提价，而解决酒品提价的最好办法，便是减少市场的流通环节。因为，从根本上说，多数酒品的价格上涨，都与繁杂的流动环节有着莫大的关联。

　　21世纪以来的中国酒业发展，就以进军高端市场为基础。于是，无论是伤残病弱都跟着蜂拥而上，抢着沾光。即使是块“豆腐渣”，也能被说成是“黄金”。

　　然而，盲目高端化发展的中国酒业，却又免不了出现捉襟见肘的尴尬局面。同一类型的酒品，由于存在利益之争，使得酒企之间陷入混乱的价格战。而且，大有锐不可当之势的愈演愈烈。如何使中国酒业发展朝着有秩序的可持续性的健康发展方向，成为了这一轮酒业高端化发展中，必须全社会共同参与思考的问题。

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