全国芝麻香型白酒生产技术会议在鄂尔多斯召开

发布日期：2012-10-10 11:07 阅读量：164

　　由内蒙古自治区酒业协会主办，鄂尔多斯酒业承办的全国芝麻香型白酒生产技术会议在鄂尔多斯日前在鄂尔多斯召开。中国食品工业协会白酒专业委员会副会长、国家白酒专家组组长沈怡方，中国食品工业协会白酒专业委员会副会长、国家白酒专家委员会主任委员高景炎，黑龙江酒业协会名誉会长高月明，全国标准样品技术委员会酒类分委会秘书长杨明等著名白酒专家参加，万正投资集团总裁武世荣，总裁助理高宇程等领导出席。

　　来自全国各地的28个酒企技术骨干、行业专家参加了此次会议。会议旨在总结生产经验，搭建交流平台，切磋芝麻香型酒生产技艺。参会人员实地参观了投资70亿元、占地5000亩的鄂尔多斯酒业园区，并对33个芝麻香酒样进行了感官品评，在沈怡方先生的主持下，参会教授和企业技术骨干做了芝麻香型酒生产技术专题报告，从生产技术、产品品质和机械设备等多方面进行了讨论。