一直以来，潍坊这个每个县市都有酒厂的产酒大市，因受困于品牌的低端化，迟迟未能在国内白酒界发出自己的声音。但这一局面有望被逐渐打破，随着消费税调整和日趋严厉的酒驾查处，低档酒的利润空间进一步遭到了挤压，本土的酒企大幅度调整了产品营销结构，开始发力角逐中高端白酒市场。变化】一直以低价示人的潍坊本土酒大“变脸”

　　中高端白酒占据展会主流

　　388元的乾隆杯天韵龙吟，价值788元的30年云门陈酿，488元的12年云门洞藏……此届糖酒会上，一向以低价示人的潍坊本土酒集体冲刺中高端市场。

　　11日，记者走访潍坊本土几大酒厂的展区看到，本土各大酒厂将战略触角延伸到中高档市场上的特征更加明显，价格800元以上的本土酒也不少见，与五粮醇、茅台迎宾酒等品牌渐渐缩短了距离。

　　“乾隆杯”酒展出的产品中，中高档酒占了八成。有关负责人说，中高档酒就是现在的市场需求，低端酒需求小、利润小。

　　“今年展区特别加大了中高档酒的展出比例，达到了7成，比去年提高了10%”，景芝酒业广告公司逄经理主要负责白酒的营销和策划，他说，这次糖酒会上最大的特点就是中高档酒成了主角，而低端酒展出只是为了维持农村的消费市场。

　　采访中，多位酒企负责人都不约而同地谈到，高端酒现在已经不是做不做的问题，而是必须要涉足的阵地，然后是再怎么运作的问题，“高端才能造就品牌”。

　　探因】成本增加，销量降低，竞争激烈

　　低档白酒市场加速萎缩

　　对于潍坊市众多的白酒企业来说，过去的一年可谓难熬，自2009年下半年来的白酒消费税调整和醉驾整治力度的不断增加，一方面增加了白酒的生产成本，另一方面又降低了白酒的销量，利润空间一度被挤压之后，面对空前激烈的市场竞争，各大酒企开始将眼光瞄向了中高端市场，低档酒所占的比重被进一步压缩。

　　在景芝酒业广告公司经理逄先生看来，白酒消费税调整之后，中高端白酒虽然税率不变，但税基提高，意味着酒企的负担进一步加重，而现在白酒市场的激烈竞争又不允许提价，在这种情况下，生产低档白酒已经拿不到多少利润，每个酒企要想在市场上站稳脚跟，中高档酒的比重必须占到60%以上。

　　日趋严厉的酒驾处罚措施，也开始让白酒企业们有所担心，而此前，大量酒店已经预先感受到了巨大的压力，自从查酒驾以来，白酒的销量明显受到影响，部分酒店中午白酒销量甚至不及之前的一半。在这种情况下，如何在白酒总消费量下降的同时，保证企业的盈利空间成为摆在酒企面前的一道难题。

　　乾隆杯酒业的销售人员透露，随着人们对身体健康的日趋看重，饮酒量减少是将来的趋势，依靠大量生产低度酒来维持利润的时代已经结束了。纵深

　　白酒行业高端化发展已成趋势

　　在参加此次糖酒会的各家酒企看来，未来几年内，按照现行税率，低档白酒的生产每年将以超过5%以上的速度下降。虽然，广大农村消费者对低档白酒仍有大量需求，但低档白酒利润空间狭小导致产能的降低已经不可逆转。而据多数酒厂所言，60元是中高档酒与低档酒的价格分水岭。

　　潍坊一家大型白酒企业的营销经理透露，2009年企业实现的2亿多销售收入中，低档酒占到了40%的份额，在公司未来两年的规划中，销售收入要达到6个亿，要完成这一目标，必须进一步提升中高档酒在整个销售收入中的比重，下一步，公司将把低端酒的比重降至20%。

　　山东省糖酒副食品协会常务副会长薛剑锐认为，从目前展会的现状和市场反映来看，白酒行业的高端化发展已成趋势，为了拓展利润空间，必须调整产品结构，越来越多的白酒企业都会把营销重点转移到中高档白酒的经营上，而逐渐放弃低档白酒市场。

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