虽然贵州茅台与五粮液在近日股市中的表现均是“绿肥红瘦”，但两者之间的中国白酒“头把交椅”争夺战却愈演愈烈。

　　在茅台收购一家浓香型白酒企业“习酒”来丰富产品线后，五粮液也高调推出“酱香型”白酒“永福酱酒”。而此前，五粮液在保健酒市场拥有“黄金酒”，茅台则后发制人颇具针对性地推出保健酒产品“白金酒”。

　　两个老对手曾经遵守的各自为战、互不对攻的“默契”，已然不复存在……

　　近日，贵州茅台和五粮液这两大流通市值过千亿的酒业巨头，都陷入不同程度的麻烦之中：茅台方面在年报披露后，因账面货币资金近百亿趴着不动受到投资者质疑；五粮液也因为保健酒公司的“黄金酒”涉嫌隐瞒“不适宜人群”而备受争议。

　　虽然如此，但两个老对手并没有因此放松对市场的争夺，反而各自进入对方的传统领地，在酱香型和浓香型两大细分市场上同时拉开了竞争的序幕。

　　剑指对方优势“领地”

　　虽然尚未有定价、也没有样品，但在刚刚结束的2010年春季糖酒会上，五粮液还是罕有地出动两大掌门人——王国春和唐桥，大张旗鼓地推出首款酱香型白酒——“永福酱酒”。

　　3月17日成都，五粮液集团总裁唐桥选择了与五粮液的“老朋友”、银基集团主席梁国兴握手，后者正式成为五粮液酱香酒的总经销商。梁国兴表示将正式向市场打响五粮液的“酱香战略”，3个月内银基旗下数千家直销专卖店和经销商渠道将实现“永福酱酒”的铺货。

　　唐桥对媒体表示，按照五粮液的发展规划，到2020年，集团公司将实现销售收入1000亿元,其中主业白酒应实现销售收入200亿元以上。

　　这一幕让人想起此前，茅台通过并购重组酒类企业实现低成本扩张，渗透到“浓香型”白酒市场的类似场景。

　　早在1997年,茅台集团就兼并了正全盘崩溃的贵州习酒厂。袁仁国接受媒体采访时表示，“我们收购习酒时,它已经濒临破产,我们认为它的生产环境和茅台酒很相近,我们就收购了，我们要把所有酒的文章做好做足。现在还没有做好,相信通过一段时间会把它做好。当时收购的目的就是考虑企业的发展。”

　　据介绍，五粮液是酒业大王，茅台是标杆。业内人士认为，大王是因为它生产能力大、市场占有率高；标杆则是指实实在在的利润高。

　　据报道，2009年，产量仅约两万吨的茅台实现销售约120亿元，利润达60多亿元；而五粮液共销售系列酒8.45万吨，实现销售111亿元，利润32.45亿元。有业内人士认为，五粮液高调推出“酱香型”白酒“永福酱酒”，也与酱香型白酒看得见的高利润有关。

　　对于未来的发展，五粮液人士对媒体表示，“五粮液的计划是尽快实现2.7万吨的产能，这将是现在整个酱香酒市场产能的总和。”总之，五粮液将抢时间，抢市场，希望起码做到在酱香酒领域与茅台并驾齐驱。

　　至此，酱香酒领域的“王者”茅台收购“习酒”，借以进入浓香白酒的地盘，并准备将“习酒”打造为第二家上市公司；浓香型老大五粮液高调推出永福酱酒，杀入酱香白酒的领域。在对方的优势领域中，双方算是互有攻防。

　　有白酒行业研究专家对媒体指出，五粮液将酱香型酒厂建在贵州茅台的大本营旁，而茅台则将习酒的市场重点战场布置在西南。不管是从价位还是市场策略上，五粮液和茅台借助这两款产品已经展开了近身肉搏战。

　　争夺保健酒市场

　　所谓“不是冤家不聚头”，地域邻近的茅台和五粮液在保健酒领域也展开了PK。继2008年10月五粮液携手巨人集团推出定位“中国首款功能白酒”的“黄金酒”后，茅台也宣布其保健酒“白金酒”正式上市。无论从名称、配方、酿酒大师的包装、广告词……白金酒的设计套路都有明显针对黄金酒之嫌。

　　去年年初,巨人集团斥资3亿重金,为其与五粮液合力推出的黄金酒实施“脑白金”式的广告轰炸,在全国各地“攻城略地”。黄金酒诉求上主打礼品市场,“送长辈,黄金酒”。随之而来的是去年8月，茅台横空杀出的白金酒也如数撒出3个多亿推广营销费,广告词也与五粮液黄金酒针锋相对：“送礼升级,今年流行白金酒”。

　　然而，不管是“黄金酒”还是“白金酒”，在保健酒市场，五粮液和茅台都面对同样的局面。对于礼品定位保健酒普遍销售不理想的现实,国内品牌营销专家李志起对媒体分析,礼品酒定位自我局限,在酒业结构里的份额小,想要把酒业结构颠倒难度很大。

　　未来发展尚待评估

　　不管谁会是未来中国白酒的“老大”，市场还是以业绩为评估考量。4月12日，在酿酒板块个股普涨的情况下，贵州茅台依然延续4月2日年报披露以来“跌跌不休”的态势，上周五跌破150元大关之后，再下跌1.24%，收盘于147.29元。另一白酒巨头五粮液近期市场表现也是“绿肥红瘦”，12日收盘于27.52元，较前一交易日下跌1.89%。虽然两者竞争得风生水起，但似乎市场并不买账。

　　对于五粮液高调推出“永福酱酒”这一新的酱香白酒品牌，业界称之为向酱香型老牌茅台“抢钱”，但多家分析机构并不十分看好此举，因为一个新的品牌被消费者认可，可能需要一个漫长过程。

　　虽然根据统计数据显示，酱香白酒市场还处于市场培育期，只有几万吨规模，约占白酒总销售额的两成，仍有较大空间发展。有业内人士分析，作为浓香型白酒的代表，五粮液向来用“盘子大”与茅台酒拼，“永福酱酒”可能会走档次低于茅台酒的路子。作为次高端白酒，又占据酱香型白酒这个白酒业中的“少数分子”，“永福酱酒”市场前景被看好。但“永福酱酒”短期内是否能取得好的成绩，依然存在风险。

　　据报道，去年，五粮液基本解决了上下游的关联交易问题，目前只有销售公司的5%股权在五粮液集团，销售五粮液造成的利润输出基本解决，效益如期大幅度上升，其真实的盈利能力从而得以展现。

　　据报道，此前，茅台一直在保健酒市场运作，旗下共有茅台不老酒、古源酒、台源窖酒、茅乡酒等多个保健酒品牌。不过到目前为止茅台在保健酒领域并没有一个品牌能在全国市场打响名堂的。同茅台一样，在黄金酒以前，五粮液曾先后尝试过兴旺发、雄酒、藏秘康佑等23种保健酒产品，2007年，五粮液曾联手擅长营销的章光101推出千寻营养酒，但最后不了了之。

　　由此可见，保健酒的市场开拓并不容易，“黄金酒”和“白金酒”的未来发展还有待观察。

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