巴拿马赛会我国白酒曾获三个大奖章

发布日期：2011-05-25 15:56 阅读量：865

　　据了解，在1915年巴拿马赛会上，我国白酒曾获三个大奖章，这个奖励是最高级的，以下才是金、银、铜奖。

　　在这三个大奖中，一是晋汾酒，无疑是汾酒；二是直隶的烧酒（包括现天津市和河北省，有可能是衡水老白干）；三是河南的烧酒（有可能是宝丰白酒）。

　　至于其他曾获有大奖章的酒，未之闻也。并说此资料可在上海博物馆中查到，但需费些周折和经费，是可以复印证明的。

　　辛海廷工程师认为，河北与河南的大奖章获得者，只是个人的估量，还有待于充分证明才能定论。

　　但有一点需要指出，当时的浓香、酱香并没有获得大奖章，而获奖酒品中除汾型外，另两个都是北方老白干类型白酒。

　　关于老白干酒

　　辛海廷工程师认为，老白干酒是白酒中的一大品种。其覆盖面甚广，过去曾盛行于三北地区（东北、华北、西北），还覆盖了河南、山东、江苏北部、安徽北部、湖北地区、湖南部分地区等。

　　至今，仍有不少上了年纪的消费者还在市场上寻找这种类型的白酒。由此证明：

　　1.任何食品都要丰富多彩，只单一发展浓香型白酒是不对的。

　　2.过去，对于老白干型白酒的管理工作有偏差，以至于形成了品种少、数量少、生产厂家少的现状。

　　3.只简单概括一个清香型（以汾酒为代表）是不妥的，如凤型已单列出来就是事实

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