江南大学与白酒之都共建酒业研发中心

发布日期：2011-05-25 15:56 阅读量：62

　　江南大学与享有“中国白酒之都”美誉的宜宾市14日揭牌成立了企合作的酒业研发中心，致力于为宜宾著名白酒品牌提供酒文化挖掘、包装市场营销、人才培养、研发成果转化等方面的合作。

　　江南大学位于江苏省无锡市，在生物工程、食品科学和工业设计等学科领域享誉业界，建有国内一流的“食品科学与技术”国家重点实验室。宜宾现有以五粮液为代表的白酒生产企业284户，规模54万吨，资产合计318亿元。宜宾市白酒产量约占全国白酒行业的1/10，销售收入占全国的20%以上，出口占全国白酒出口的80%，全国白酒企业中，70%酒业企业都与宜宾有着密切的关系。