茅台酒股份公司召开2018年度茅台酒制酒“精耕细作、斤两必争”动员大会

　　为更好地激发和调动广大制酒员工的工作积极性与创造性，进一步提振信心、提升技能，形成“比、学、赶、帮、超”的良好氛围，2018年6月6日，茅台酒股份公司在制酒十七车间会议室召开了2018年度茅台酒制酒“精耕细作、斤两必争”动员大会。会议由茅台集团总工程师王莉主持，股份公司副总经理万波、钟正强，股份公司总经理助理杨宗杰、涂华彬、林忠义等出席会议，公司工会、生产管理部、质量部、人力资源社保部、财务部及各制酒车间党政负责人参加会议。

　　茅台酒股份公司总经理助理杨宗杰首先代表公司宣读了《2018年度茅台酒制酒生产“精耕细作、斤两必争”奖励方案》。

　　《2018年度茅台酒制酒生产“精耕细作、斤两必争”奖励方案》以“注重过程、结果，产量、质量达标”为指导思想，按照公平、公正、公开的原则，树立典型、塑造典范，在公司形成优质稳产的良好导向。《方案》适用于2018年度制酒班组4-7轮次生产，一是促进精细晾堂操作，为微生物生长繁殖创造良好条件；二是促进精细上甑摘酒操作，提高打糟及上甑质量。奖励标准分三类，一是通过开展车间、公司级的工序竞赛，分轮次对操作精细的班组进行奖励，在四至七轮次由各制酒车间组织考评，每轮次推选30%的优秀班组参加公司级工序竞赛，对一、二、三等奖进行奖励；二是对产量、质量达标的班组实施奖励；三是对年度产质量综合排名前十名的班组授予“生产质量卓越班组”，并在生产?质量大会上予以公开表彰。

　　茅台集团公司总工程师王莉详细解读了《2018年度茅台酒制酒生产“精耕细作、斤两必争”奖励方案》的背景及相关精神。最后，王莉强调各车间要高度重视“精耕细作、斤两必争”工作，要将方案精神传达到班组每一名员工，车间、班组要制定好详细可行的活动方案，对于竞赛经费发放速度要快、效率要高，任何人不得截留一分经费，要将经费一分不留地发到班组员工的手中，切实保障“精耕细作、斤两必争”活动顺利、有序开展，确保圆满完成公司董事会下达的2018年度产质量目标任务。

　　茅台酒股份公司副总经理万波在发言时指出，要科学认识《2018年度茅台酒制酒生产“精耕细作、斤两必争”奖励方案》出台的意义。方案更侧重于精神鼓励，用于激励制酒员工动起来、干起来，以生产为先、以生产为大、以生产为重，形成“比、学、赶、帮、超”的良好竞赛氛围，从而进一步营造关心生产、依靠员工的氛围。茅台酒的产质量掌握在一线员工手中，只有员工将每一个工序环节做细、做实、做好，产质量才能有保障，只有更加深入理解“要想全面完成产质量任务，就得紧紧依靠广大一线员工”的内涵，才能更加关心员工生活、支持一线生产工作。要科学认识当下的工艺措施，要以微生物为核心的思想来认识当下所采取的工艺措施，创造一切有利条件让酿酒微生物吃饱、喝足、呼吸顺畅。要科学认识操作要求，要持之以恒抓好晾堂规范操作，精细打糟、上甑，确保丰产丰收。晾堂规范操作，既是科学的，也是传统的，要严格执行并长期坚持，不要把坚守传统当成一句空话。

　　会上，万波还就如何保障落实“精耕细作、斤两必争”工作提出了要求，他要求公司电视台、报社、新媒体，要加强宣传车间的优秀典范、先进事迹，形成向优秀学习、向先进学习的氛围；车间管理人员要到班组蹲点宣传，要将公司的政策精神宣传到班组，要让人人知晓明白、心中有数；车间要利用横幅、展板等方式，营造积极向上的氛围，形成激烈、活跃的生产势头。各车间要根据方案内容和本次会议的精神，制定措施，做到快速推进、有效推进、持续推进；相关职能部门要抓紧制定好配套的细则，密切关注全过程，及时解决好出现的问题，让奖励快速到位。车间要关注员工的饮食，要和食堂联系好，搭配合理的菜谱，要让员工吃得好、吃得饱、吃得健康；要持续开展“送清凉”活动，要让员工在炎热的夏季感受到车间惬意的凉爽；车间党政工团要全员出动，做好员工的思想工作，要蹲在班组上，与员工交心、谈心，想员工所想、急员工所急。各职能部门要全方位做好后勤服务，保障车间全面需求。要从安全、劳保、生活、交通等方面给与全面支持，让员工舒心、安全上班；要从工艺设施维护、机电设备维修、物资配送保障方面给与车间有力支持，特别要讲究速度和质量；要解决好班组劳动力问题，要让班组定员足额，为开展好生产工作奠定基础。

　　制酒十七车间代表制酒车间在会上作了承诺发言。【壹酒购】