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  • 五粮液文化研究院成立

    发布日期:2019-12-17 11:29 阅读量:960

      昨日,五粮液文化传承论坛暨五粮液文化研究院成立仪式在宜宾市举行。为更好地推动五粮液历史文化资源保护,弘扬中华优秀酒文化,12月16日,以“承历史文脉传岁月浓香”为主题的五粮液文化传承论坛暨五粮液文化研究院成立仪式在宜宾市举行。


      中共中央对外联络部原副部长、中国人民争取和平与裁军协会副会长于洪君,卫生部原副部长、中国医药卫生文化协会会长、国家卫生和计划生育委员会副主任陈啸宏,新华社原副社长周锡生,中国企业联合会、中国企业家协会常务副会长兼理事长朱宏任,中国工程院院士、北京工商大学党委副书记、校长孙宝国,中国工程院院士、旱区作物逆境生物学国家重点实验室主任康振生,四川省决策咨询委员会副主任、四川省社会科学院党委书记、教授、四川省学术和技术带头人李后强,中国酒业协会副理事长兼秘书长宋书玉,四川省作家协会主席阿来,江南大学副校长、博士生导师徐岩等领导嘉宾出席活动。


      宜宾有4000多年的酿酒史,一直以来,宜宾市委市政府高度重视白酒产业发展。2017年,宜宾率先建成中国白酒“千亿产区”,中国酒业协会在全球首次发布“世界十大烈酒产区”,宜宾榜上有名。2018年,宜宾市委市政府发布《关于进一步支持五粮液集团有限公司做强做优做大的实施意见》,指出“切实改善五粮液古窖池周边环境,加强历史文物保护”。2019年10月1日,《宜宾市白酒历史文化保护条例》正式实施,宜宾市将建立完善白酒历史文化资源保护名录,实行动态管理。


      在一系列有力措施的推动下,以五粮液公司为代表的宜宾白酒产业更加行稳致远。截至目前,五粮液拥有窖池3.2万余口,其中最老的明代古窖池群从1368年连续使用至今,已达651年,具有珍贵的历史价值、文化价值和社会价值,成为中国白酒行业乃至中国历史文化界的宝贵财富。在五粮液文化传承论坛上,专家学者们发表了“文化的商业挣扎与复兴”“五粮液文化之道”“水与火的交响:五粮文化的生命哲学与生命美学”“活态工业遗产的价值认知与保护利用”“五粮液酿造技艺传承与物质文化遗产保护”等主题演讲。此外,嘉宾们还围绕“新时代如何更好地保护五粮液物质文化遗产”“新时代如何更好地传承和发展中华优秀酒文化”主题进行了开放对话,为中华优秀酒文化的传承、保护、发展、传播献言献策。


      当天,在与会嘉宾见证下,由五粮液集团、四川省社会科学院发起的五粮液文化研究院正式揭牌成立。同时,聘任了一批相关领域的顶级专家作为学术顾问、特聘专家及特聘研究员。仪式现场,五粮液文化研究院还发布了首批十大招标课题。宜宾市委常委李静出席活动并在论坛上致辞,政协副主席王邦兴出席活动,五粮液集团公司党委书记、董事长李曙光出席活动并在论坛上致辞。来自国家部委、省市部门、科研院所、行业企业等领域的领导嘉宾及新闻媒体代表共300余人参加活动。壹酒购