——河南省首家芝麻香型白酒登陆郑州，国家著名白酒专家高景炎莅临指导

　　“今后的郑州市场上终于有了芝麻香型白酒的豫酒品牌了！这是豫酒的一大突破，具有里程碑式的意义！”2010年9月18日，在郑州市国际会展中心，国家级评酒专家、河南省酒业协会白酒分会秘书长赵书民品尝了芝麻香型白酒“玖道坊”后，无比感慨地说！

　　9月18日上午，“河南省首家芝麻香型白酒郑州上市产品品鉴暨新闻发布会”在郑州国际会展中心隆重举行，国家著名白酒专家高景炎，河南省酒业协会白酒分会秘书长、国家级评酒员赵书民，国家级白酒评酒委员卢振营、李绍亮、王贤以及省人大、省政协、省发改委、省工商联、省旅游局、省卫生厅等权威部门的领导和来自郑州的著名酒水经销商、白酒专家等参加了会议。

　　上午10点，全国著名白酒专家高景炎、国家级白酒评酒委员赵书民、卢振营、李绍亮、王贤等于郑州国际会展中心对“玖道坊”芝麻香型白酒进行了感官品评，给出了极高的评价！评价结果如下：

　　46度玖道坊：清亮透明，芝麻香突出，醇和干爽，有余香，具有芝麻香型酒的风格；52度玖道坊：清亮透明，芝麻香优雅，醇厚细腻，酒体丰满，余味悠长，具有芝麻香型酒的典型风格；55度玖道坊：清亮透明，芝麻香幽雅细腻，醇厚丰满，香味协调，余味悠长，芝麻香型酒风格突出。

　　“玖道坊”酒产自于河南傅潭酒业，是河南傅潭酒业精心打造、重磅推出的一朵白酒奇葩，“玖道坊”酒由河南德冠梦天商贸有限公司进行独立市场运作，河南德冠梦天商贸总经理祝汉华告诉记者：“好酒有道，智者不惑！玖道坊的品名就来源于此，玖道坊打造出一款真正属于豫酒品牌的芝麻香型白酒的高端产品，是豫酒品牌的又一典范力作，“玖道坊”酒经过多年的研究和探索，千呼万唤始出来，她一经面世，必将在河南高端白酒市场份额中拥有自己的一席之地！”

　　河南省傅潭酒业有限公司位于冀、鲁、豫三省交界处，南乐县岳固村西，马颊河之滨，傅家潭之畔。南乐县志记载有“傅潭秋月”为南乐古八景之一。傅西溪曾以傅潭之水酿造美酒。近年来，在公司总经理赵章报孜孜以求的探索下，代表近一亿中原儿女的河南芝麻香型白酒玖道坊终于问世了。该酒生产工艺采用砖窖泥底、高氮配料、高温堆积、高温发酵、大麸结合，特别是应用由几十种纯菌种微生物培养制成的芝麻香型白酒专用曲和多种优质原粮进行发酵，使产出的酒经国家食品质量监督检验中心多次检测各项指标全部达到优级标准。芝麻香型酒酱、浓、清风味兼有，绵柔丰满、幽雅细腻、香味协调、回味悠长、空杯留香不息，综合感官具有焙炒芝麻的复合香气，饮后令人愉悦舒适，心旷神怡。中国当代大多白酒专家都对芝麻香酒给予高度评价。

　　白酒专家一致认为：“好的酒品无外乎三点：一是看着好，二是喝着顺，三是喝醉以后不上头，那肯定就是好酒。”“芝麻香型白酒还有三个特点：一是质量精，二是技术含量高，三是缺者为贵，价格看好，工艺高超，不好假冒。”研究发现芝麻香型白酒中含有的阿魏酸、香草醛、吡嗪类化合物、酚类化合物等物质均对人体健康有益。同类香型产品市场价位每瓶最高3800元。由此可见，芝麻香型白酒是一种健康、时尚、高贵的白酒。芝麻香型白酒不仅可以做品牌，也是浓香型白酒的首选调味酒。

　　2009年5月9日，由河南省酒业协会曾组织相关专家：赵书民、刘建利、武洪亚、卢振营、李绍亮、万保健、杨朝阳、王贤、符春生、王永亮、孙纪祥等在傅潭酒业和濮阳宾馆对芝麻香型白酒进行了鉴定，给予傅潭芝麻香型白酒高度评价。专家一致认为傅潭芝麻香型白酒生产工艺已达到国内先进水平，各项指标全部达到优级标准。其酒质特点：无色透明，焦香、芝麻香复合香气突出，香气幽雅，酒体丰满，绵柔醇甜，余味悠长，风格典型，已具备了批量生产的条件。省酒协领导指出：傅潭芝麻香型白酒鉴定会规模空前，所到专家之多，傅潭芝麻香型白酒的研制成功为河南白酒指出了一条健康发展的道路。我们终于有傅潭酒业站起来拍拍胸膛敢和国家名酒媲美，傅潭芝麻香型白酒是河南人的骄傲，傅潭芝麻香型白酒的问世填补了中原地区芝麻香型白酒生产的空白。

　　芝麻香型酒目前山东已较普及，江苏、安徽、河南、河北、南方、东北等省份和地区已逐渐认可或认识。从全国白酒发展趋势看，随着时间的推移和企业研发力度的增加及消费者口味的转变，预计3—5年的时间芝麻香型白酒将大面积普及，在一定范围内会替代浓香型白酒，如目前市场出现的和本公司推出的浓兼芝麻香白酒、浓酱兼芝麻香白酒和芝麻香白酒都深受消费者青睐，这就使我们看到芝麻香型白酒美好的发展前景。

　　河南省傅潭酒业有限公司总经理赵章报说：“为使企业快速发展，我们将进一步加大科技投入，不断进取创新，建设现代化的酿造车间，增加窖池，扩大产量，强化质量，开拓市场，创建名牌，为豫酒振兴做出新的贡献。”

　　背景资料：

　　傅潭酒业1988年建厂，历经二十多年的风雨现已发展成为酱香、浓香、兼香和芝麻香型四大系列白酒产品并存并旺的兴盛局面，其生产的酱香、浓香酒曾在省、市荣获“河南省第二届黄河杯奖”、“河南省科技成果奖”、“濮阳市华龙杯奖”、“晋冀鲁豫金鹿杯奖”。所生产的“中国傅潭酒”、“傅潭十年陈酒”被评为河南省优质产品，公司被评为“河南省诚信文明企业”、“南乐县文明单位”，因在质量、管理方面成绩突出，顺利通过了ISO9001：2000标准质量管理体系认证。

　　2009年5月9日，是河南白酒界值得永远牢记的日子------白酒专家赵章报历经三年研制的芝麻香白酒在龙乡濮阳市南乐县终于面世了！“无色清亮透明、焦香、芝麻香复合香气突出，香气优雅、酒体丰满、绵柔纯甜、余味悠长、风格典型，其生产工艺已经达到国内先进水平，各项指标全部达到国家有关标准，傅潭芝麻香酒的问世，是河南人的骄傲，同时也填补了中原地区芝麻香型白酒生产的空白，书写了豫酒新的传奇”。这是河南省酒业协会组织的省级白酒专家组，在对傅潭芝麻香进行质量鉴定后的高度评价！这同时也向世人昭示着一支白酒奇葩正在中原大地冉冉升起！

　　傅潭酒业发展虽然已经有二十多年的历史，赵章报也早已是白酒界闻名的专家，可是要想在研制出一个新的白酒品类，那又谈何容易！尽管在东北，苏鲁等地的酒业公司已经有芝麻香型白酒存世，可是那都是他们的“独门秘籍”，无论如何他们也不会给透露半点！那一时段有很多朋友在劝他，让他放弃这种希望渺茫的研究，可是他却婉言谢绝了那些朋友，继续向他认定的目标前进！

　　经过几年来的艰辛历程，目前该公司已具备5大香型白酒的酿造技术，特别是高端产品，中国第12大香型白酒-----芝麻香型白酒的研制成果，经国家质量监督总局检测中心鉴定，达到国家优级标准，得到数位国家级、省级白酒专家的好评、比分名列前茅。该香型白酒融酱、浓、清三种香型于一体，具有焙烤芝麻的香气。中国著名酿酒专家、历届全国评酒专家组成员高月明先生曾评价说：“芝麻香看着好，喝着顺，喝醉以后不上头，醇和细腻，香味协调，余香悠长。芝麻香型酒一是质量精；二是技术含量高；三是缺者为贵，工艺高超，不易假冒。”同时这项成果也填补了河南省白酒的空白。这真所谓：千淘万漉为傅谭，对月只恨酒来迟。

　　对于如何去占领市场的制高点，赵章报坦言：最终具有生命力的还是文化，作为价格不菲的好酒来说，文化显然是保持产品忠诚度和高价的理由。玖道坊酒的文化是深远的，也是颇具优势的，还有文化的现代演绎，形成完整的文化概念、文化内涵和文化定位，并能形成系统有效的文化传播方式和时间序列，这样玖道坊酒才会有鲜明的文化特色，才不会像其他公司一样在其买断产品的冲击下失去方向，玖道坊酒文化营销的主旋律即将拉开整个傅潭酒业的营销新帜。

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