花园酒业被列为非物质文化遗产保护单位

发布日期：2011-05-25 15:56 阅读量：32

　　记者近日从双城市有关部门获悉，黑龙江双城花园酒业有限公司的传统酿造工艺，被列为省级非物质文化遗产保护单位。由此，花园酒业成为黑龙江省首家被列为非遗保护单位的制酒企业。

　　花园酒业是一家拥有131年悠久历史的百年老厂，该企业2006年通过了ISO9001质量体系认证，所生产的白酒曾荣获“中华老字号”、“中国驰名商标”、“32届布鲁塞尔世界金奖”等荣誉。目前该企业拥有十二大系列120余种产品，在国内占有一定的市场份额，是东北白酒军团代表品牌之一。据了解，花园酒业使用“老五甑”传统酿造工艺，把260个百年老窖池打造成具有独特风格的优质白酒。