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  • 宜宾获得“中国白酒之都”后的思考

    发布日期:2011-05-25 15:56 阅读量:32
      截至目前,本报策划组织的《中国酒类产业集群发展与创新》大型系列报道已经刊发了20多篇文章,在业内受到了广泛关注,很多读者通过网上留言、邮件、电话等方式发表自己对酒类产业集群发展的不同意见和建议。

      “川酒甲天下,佳酿在宜宾。”四川宜宾的酿酒业起于西周(公元前841),距今已有近3000年的历史。宜宾是浓香型白酒发祥地,2009年12月19日,宜宾被国家相关部门授予“中国(宜宾)白酒之都”美誉,这一定位为宜宾的酒产业开辟了更加广阔的发展空间,未来甚至会影响到整个中国白酒产业链的发展。

      然而,机遇与挑战是并存的,如何看待“中国白酒之都”这一荣誉呢?这给我们带来了新的思考。酒文化就是历史的文化,“中国白酒之都”的荣誉总有一天也会成为历史,宜宾酒都文化的继承和发展,要靠什么去薪火相传?

      从经济发展来看,产业集群自身全面升级是中国品牌发展的必由之路。

      白酒产业凝聚着中国传统文化的精髓,高端白酒更是传播华夏文明的重要文章来源华夏酒报载体,区域产业发展乃至民族品牌的复兴都需要品牌文化作为载体。

      四川省泸州市、宜宾市和贵州省遵义市所在的川南黔北地区,经联合国教科文及粮农组织专家考证,被誉为“在地球同纬度上最适合酿造优质纯正蒸馏白酒的地区”。

      宜宾拥有丰富的酒文化、数百年历史的烤酒窖和藏酒洞、世界级的白酒酿酒大师和评酒专家,完全具备“打造中国白酒金三角”的条件。

      2010年2月9日,四川省工业化城镇化工作领导小组办公室发布《关于切实保护“中国白酒金三角”区域品牌的公告》,在政府主导下,共同构建宜宾白酒产业的整体品牌,以形成“中国白酒之都,中国白酒宜宾造”的城市地理品牌。

      然而,目前,宜宾·酒都的品牌价值还没有被充分挖掘出来,处于“中国白酒金三角”区域的白酒企业并没有意识到宜宾·酒都面临的品牌断层,宜宾除五粮液等全国知名品牌外,还有叙府、梦酒、故宫御等区域性品牌,他们都具有打造成为全国知名品牌的先天条件和基础。但是,他们又有谁能代表宜宾·酒都呢?

      宜宾·酒都的文化载体在哪里?“中国白酒之都”在宜宾,它不仅仅是酒类品牌价值的提升,更重要的是要呼唤宜宾出现更多的知名酒类品牌,传承历史,发扬宜宾·酒都的现代精神和文化价值。因此,宜宾酒类企业要认识到这一机遇,与时俱进,打造更多的产业品牌、企业自主商标。

      值得注意的是,《关于切实保护“中国白酒金三角”区域品牌的公告》规定:“在‘中国白酒金三角’区域品牌未正式注册前,任何单位,包括各类协会等社会中介组织和个人不能使用‘中国白酒金三角’区域品牌及相关标识,不得以任何形式利用‘中国白酒金三角’区域品牌从事违法活动,包括利用包装箱、广告宣传或者其他任何方式假冒他人注册商标、虚假标注产地、伪造、冒用企业名称、夸大宣传、掺杂使假等,如有违反者,将依法追究其经济、行政乃至刑事责任。”

      当前,把中国白酒产业推向国际舞台、打造新时代的酒品商标刻不容缓。