“蒜你狠”、“豆你玩”、“苹神马”……各路“神仙”纷纷出台亮相，就“酒不涨”也不太现实。据统计，从今年以来，高端白酒“涨声一片”，价格屡创新高，同时也带动了股市白酒板块呈现一片“红彤彤”。国内一些主打酒品牌，也终于从800多元、900多元的门槛，迈进了千元时代。究竟是原料涨价，还是打造高端品牌，“酒家”最有发言权。

　　高端白酒 踩上千元门槛

　　作为国酒的茅台，在今年挑起了涨价大旗，53度的飞天茅台，终于从半年前的900多元，跨入了1000多元的门槛。随后，国内众多品牌也纷纷酝酿起一阵“涨风波”。

　　记者走访了合肥市场，在家乐福三里庵国购店、大润发清溪路店、乐购白水坝店、长江中路的某烟酒专卖店发现，众多白酒品牌在自己的价格上加上了一个码。52度“国窖1573”从498元涨至828元一瓶，53度飞天茅台从900元左右涨至1080-1280元。而55度五粮液从650元涨至780元左右，五粮液1979也跃到1280元。“酒不涨”摇身变为“酒要涨”。

　　对于酒价提升，卖场一点也不紧张。大润发清溪路店一位烟酒专柜负责人告诉记者：“最近白酒涨价都非常厉害，所有的经销点都在涨，而货源紧张需求量大，前段时间的两节这酒都卖空了。现在这又逼近年关，很多公司单位大批量的购进，此外，商务用餐还有回馈客户，都会买这种上档次的白酒。这种53度的飞天茅台贵宾酒，我们这卖2580元，而有的地方卖3000多元，都能卖得掉。”

　　在家乐福三里庵国购店，一位营业员向记者解释道：“7月份开始，像茅台五粮液这样的高端酒已经大幅度涨价了，而且可能你明天来就又涨30块。越是涨价，买的人还越多。”

　　千元一瓶 喝的买不起

　　在濉溪路的乐购超市白酒专柜前，记者正巧碰上一位在看酒的顾客，于是上去询问他准备买什么酒，大叔指着一瓶标价1480元的五粮液说：“想买这个给我爸过80大寿，但这价涨得太高了，来看了好几次，没舍得买，又怕明早起来又涨了呢，唉！”记者浏览了橱窗里酒的价位，基本与前几家超市差不多，都比前期上涨了不少。在记者离开之时，大叔好像决定要买了，正在和营业员沟通。

　　而酒价的提升，让一些饮酒爱好者们从“饮酒”变成了“品酒”。对于一向爱喝酒的付师傅来说，对酒价的上涨敏感，如同他对酒精的敏感一样。但酒价上涨，他嗜酒的爱好没有变，变的是喝酒的方式：“最早以前打散酒喝，几块一斤，一顿想喝多少喝多少，但现在每顿三小杯，决不贪杯。”付师傅说道。

　　对于千元白酒，付师傅更是用“品酒”来形容。也许，“品”字也品尝出国内白酒市场欲走高端酒路线的味道。

　　180一杯 一点也不多

　　也许，巩汉林和赵丽蓉所演的小品中一句“宫廷玉液酒，180一杯”您还记忆犹新，如果是那个年代，您一定觉得太“黑”，但在如今的白酒市场“180一杯”您可能觉得一点也不亏。究竟为什么不亏，一位业内人士分析，可能与原材料的涨价和国内白酒市场走高端路线有关。

　　随着“蒜你狠”、“豆你玩”、“苹神马”的纷纷提价，白酒的原材料也在不断上扬，而这直接成为白酒价格提升的原动力。各个“酒家”也为自己的产品打起了算盘。而此次的涨价恰好也让“酒家”动起了另一个心思，那就是走高端白酒的路线。

　　十年前的千元白酒仍然被定义为饮用型商品，是高端消费品,而今十年后的千元白酒则多了些收藏型的特征，因为市场经济发展了，人们不仅消费力大大提高，生活品位、投资观念也明显更新。

　　据一位业内人士透露，“引”酒卖“最”成为现在国内白酒厂家一个共同目标，他们纷纷引进了所谓高端新品、年份酒、稀缺或特殊概念(如洞藏酒、原浆酒、秘藏酒等)等品种，同时“卖”起了最高端、最主流的品牌口号。

　　贵族身价 只是为卖牌子？

　　对于爱喝酒的人，真能每天抱着千元左右的酒狂饮吗？付师傅笑着告诉记者，反正他不会。而目前，市场上对于中低端白酒每年的饮酒量大约1万吨，而千元以上的高端市场大概只有区区800吨。如此的市场量，为何国内的“家酒”们，却要纷纷走起高端或者超高端的路线呢？一位业内人士告诉记者，也许仅仅是为了牌子。

　　15年五粮液的卖价3800元，30年五粮液的卖价18000元，而53度30年茅台的价格也在9000元以上。对于这些年份酒和稀缺酒的价格，可以用高不可攀来形容。而对于一些爱酒之人来说，即便购买，那也是看而不喝，作为收藏品可能意义更加浓一些。但对于一些主流白酒品牌来说，这些高端或者超高端的白酒，在市场的销售意义似乎并不是很大。但对他们品牌输出却有着非一般的意义，让产品的档次提升了一级，让自己牌子更加的响亮。

　　这位业内人士告诉记者，这就是所谓的“形象酒”，但咱老百姓是绝对喝不起的。