文化创新将成中档白酒新战略

发布日期：2011-05-25 15:56 阅读量：32

　　揭盖有好礼，砸蛋送“美金”；终端买赠，酒楼收瓶盖的中档白酒传统营销模式正在发生悄然改变。

　　自金融危机后，白酒消费税调整、严打醉驾等不利因素让深圳中档白酒市场下滑近４０％，日益萎缩的市场需求，让深圳中档白酒大军在靠促销手段低价卖酒近十年后，正不约而同地通过传播高端、经典以及富有涵养的文化理念，达到巩固市场，区分杂牌酒，甚至布局高档白酒市场的战略目的。这一现象，在高炉家身上表现得尤为强烈。

　　“美酒佳肴”倡导消费新观念

　　葡萄美酒夜光杯，在葡萄酒如何搭配菜肴已成一门学问的今天，菜式搭配这种营销模式正潜移默化地促进葡萄酒消费量。而自今年８月起，高炉家联合《深圳商报》开辟《美食佳肴》专栏，通过对不同特色菜肴搭配高炉家白酒，向消费者传播“享受美好生活乐趣”的软文化，成功复制了葡萄酒模式。

　　自高炉家与本报联合推出《美食佳肴》专栏后，通过记者探访深圳美食，并搭配高炉家白酒，接连刊出了《醉爱乌江鱼，最爱高炉家》、《香蜜湖内品鱼头，醉翁之意尽在酒》、《琼菜：面朝大海春暖花开》等系列报道，在深圳饮食界掀起了一阵美食美酒风潮。

　　高炉家负责人郭强表示，虽说葡萄酒配菜有很多广为人知的原则，但这些大多是就西餐而言，而中国人饮食习惯却与西餐有较大差异。高炉家酒正是倡导一种中餐配白酒的餐饮文化，探寻中餐与白酒的契合点，对消费者倡导一种积极、健康、向上的消费观念。

　　“创意９０天”诠释另类创新

　　在另一个舞台，高炉家携手深圳广电集团以“励志·创业”为主题，打造出大型创智真人秀活动“创意９０天”，以选拔的方式寻找最具潜力创业人群和创业项目，为创业者打造一个展示才华、实现理想的舞台。

　　据介绍，《创意９０天》以选拔的方式，面向深圳寻找最具潜力创业人群和创业项目，为深圳乃至广东的创业者打造一个展示才华、实现理想的舞台。郭强表示，古有汉三杰闻香下马，高炉酒十里飘香的传说，而在频繁造就奇迹的深圳，高炉家酒完全有信心为那些有创意梦想的人和正在创业的道路上前行的人搭建创业平台。

　　郭强坦言，在鼓励、并为创业者提供展示自己的平台同时，对产品、市场、营销的创新同样也是高炉家的生命和追求。自高炉家去年被深圳盈信收购后，通过对营销团队、销售策略以及公司内部流程等一系列完善和创新，在今年成功推出水晶高炉家、高炉家和谐年份酒等高档产品。而“创意９０天”的活动，也正是对高炉家追求创新的另一种展示。

上一篇：如何包装白酒体现简约和个性化
下一篇：冀酒上演“三强”演义

> 酒类包装

瓶盖

酒瓶

酒盒

> 酿酒原料

粮谷类

> 酒业装备

勾调设备

贮酒设备

酿造设备

灌装设备

检测设备

> 酿酒辅料

酒曲

> 酒促销品

> 其他酒购

常见问题分类

新手上路

采购商服务

供应商服务

壹酒购服务

交易安全

文化创新将成中档白酒新战略