伊犁白酒成为新疆伊犁首批地理标志保护产品

发布日期：2011-05-25 15:58 阅读量：168

　　近日，新疆伊犁州新源县申报的伊犁白酒获得国家质检总局批准，成为伊犁州首批地理标志保护产品，保护范围为新源县的肖尔布拉克镇、塔勒德镇、则克台镇、新源镇、别斯托别乡、胡地亚于孜乡6乡镇和新疆兵团农四师七十一、七十二团场所辖区域。

　　据了解，新疆伊犁哈萨克自治州新源县肖尔布拉克镇周边沿巩乃斯河一带拥有发达的白酒业。特殊的地理环境和良好的自然资源孕育出口感独特的伊犁白酒。

　　巩乃斯河发源于天山东部深处，山川与积雪是巩乃斯河的水源。业内人士认为该河水中含轻碱，这是形成伊犁白酒的独特品质的重要原因。经过多年发展，这一行业已成为新源县的支柱产业，该县也拥有“新疆酒乡”的美誉。