Nike携手Apple组成“NikeIpodSport”；

　　Modonna走入H&M，开始了她“MbyModonna”的创作生活；

　　Puma和SergioRossi合作，诞生了小型鞋子系列；

　　SofiaCoppola将为LouisVuitton设计手袋和鞋子；

　　跨界风尚席卷全球，玩的就是mix&match新突破，纵观商界和时尚界，艺术与商业结合引发争论并不新鲜，但不得不承认，跨界概念已然在中国开始蔓延起来，连延承着古老酒文化的白酒也向我们展示了一次温度的跨界体验。

　　中国的白酒不仅仅是一种饮料，更是沉积了千年国风的文化象征，从古至今多少豪士以志气旷达以宇宙为狭之气而幕天席地，纵意所如！追溯人类将美食列为一种艺术的历史恐怕要追溯到祖先用野火烹制的第一顿烧烤开始。无论是庞大丰富的中国菜系还是清丽可口的西餐小点。那唇齿间的回味悠长；那前香后味的百转千回；那一线入喉之后的荡气回肠；那扶摇舌苔之上的酸甜苦辣咸，让饮食不再是一种果腹的手段，而是一种永不满足的艺术追求。

　　也许是白酒文化的烈性感，多少年来被人以冬日御寒生热以饮之，烫后再饮的现象毫不鲜见。然而当白酒温度超过30摄氏度后，酒体中的浓香会游离不定，并随着开瓶之后散于空气中，于是白酒的优雅口感再难与此前相比。好比一件上好的艺术品却被品鉴之人以破坏性的方式去享受，让人遗憾。

　　为了追寻白酒最佳的品味，国窖1573首创的白酒创新性时尚品饮方法——“12°c冰饮风尚”。那么，12°c的冰饮概念从何而来？据了解，国窖1573在各地品鉴中呈现出不同口感，这引起了泸州老窖[46.00-1.94%股吧]品酒师极大的重视，通过了无数次的实验与品鉴，专家们终于发现当有温度升高超过30℃的情况时，酒体内富含香味物质的大分子稳定的分子结构出现变化，一定程度上影响国窖1573的优雅口感。而通过冰镇或加冰调和，让国窖1573原本的醇香再度聚集，在12°c时达到口感最佳。此外，冰镇之后，酒体愈加平衡，品味愈加醇美，在炽热的炎夏，绵长地嘬入一口冰饮白酒，入口的清爽、入口时的简单明快、入口时的芳香宜人都会让人不自觉的深深的陷入它所构造的一翻清凉酷爽中。同时，冰镇或加冰的白酒，因冰爽和柔和的口感，更加有利于健康。

　　当然，并非所有的白酒皆可冰饮，一般白酒是不能加冰的，加冰会使酒体浑浊产生水味，破坏口感。但60°和52°国窖1573因为在勾调时达到了绝妙的酒水缔合度，使酒拥有极高的品质，加冰之后口感只会更好，而不会降低。国家级白酒评委在品鉴后评价：超高端白酒中，仅有国窖1573可以冰镇而无沉淀，此谓厚积而不浊。倘若，用简单直白的单词来形容，那大概就是我们想象中的“琼浆”。入口直接，酒体感觉浓厚，各种层次的感受伴随着酒体在入口时逐步绽放。低温降度后，不仅口感好，而且夏天饮用不刺喉，那透明的色泽在冷藏后的冷雾下散发着奢华而夺目的光彩，这一切都跟我们想象中的琼浆是如此之契合。

　　如果说国窖1573是传承了中国酿酒文化历史的一件艺术瑰宝，而夏季以12°c的标准冰饮白酒的享受方式则是一种艺术再创造。格调人士不甘于仅作一名欣赏者，而将并行于创造之路上。当我们都以懂得品味干红、干白为荣耀为品位的时候，夏季冰饮国窖1573则像温柔的杨花在所有期待接近爽性奢华的人士之间绽放。12°c不仅仅是温度的跨界，更是感官的极致新锐享受。